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Titre :
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À table ! : à la découverte du repas gastronomique des français
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Auteurs :
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Christine Andant, Auteur ;
Annabelle Nachon, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Fontaine : FLE-PUG, Presses universitaires de Grenoble, DL 2016
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Collection :
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Civilisation-cultures, ISSN 2553-4645
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7061-2509-6
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Format :
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1 vol. (127 p.) / ill. en coul. / 26 cm
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Note générale :
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L'ouvrage porte par erreur : ISSN 0297-5718
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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418
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Mots-clés:
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Français langue étrangère
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FLE
;
Méthode de français
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Gastronomie
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Résumé :
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La France est le pays de la gastronomie. Le repas gastronomique des Français, point central de la culture et du bien vivre à la française, est au coeur d'un réseau de pratiques et de savoir-faire qui vont du producteur au cuisinier, "de la fourche à la fourchette". Reconnu patrimoine mondial immatériel de l'UNESCO, le repas gastronomique est au coeur de cet ouvrage, qui permet à l'apprenant du français langue étrangère de découvrir cette culture du bien manger tout en se perfectionnant dans la langue, à l'oral comme à l'écrit, en grammaire et en vocabulaire.
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