| Titre : | Maîtriser ses coûts : Pour obtenir un ratio performant sans augmenter les prix |
| Titre de série : | L'Hôtellerie Restauration, N" 3480 |
| Type de document : | texte imprimé |
| Format : | 28 p. / 29 cm. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 647 |
| Mots-clés: | Hôtellerie ; Restauration ; Tourisme |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| YG40003556 | LHR | imprimé / indéterminé | IFI Yogyakarta | Revues | Libre accès Disponible |
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