| Titre : | Le Livre du pain |
| Auteurs : | Jérôme Assire ; Bernard Clavel, Préfacier, etc. |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Flammarion, 1999 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-08-201892-0 |
| Format : | 192 p. / couv ill. en coul, photographié en coul, ill. en coul / 28 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.815 |
| Mots-clés: | Pain |
| Résumé : | Histoire du pain à travers les âges. Toutes ses formes et sa fabrication, la façon de manger en France et ailleurs. De bonne adresses et recettes. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| YG30104873 | 641.815 ASS | Livre | IFI Yogyakarta | LIvres Thématiques | Libre accès Disponible |
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